肉の代替品植物由来

自然に美味しい植物由来の肉を含まない食品

近年、人々が自分の健康や食品の選択による環境への影響をより意識するようになるにつれて、植物ベースで肉を含まない代替品への需要が高まっています。正直に言うと、あなたと地球に良いおいしい食べ物が嫌いな人がいるでしょうか?自然に美味しい植物由来の肉を含まない食品を取り入れましょう。これらのオプションは、より健康的で持続可能なものであるだけでなく、信じられないほど美味しくて多用途です。ハンバーガーからソーセージ、ミートボールからナゲットまで、植物ベースの市場には、最も目の肥えた味覚さえも確実に満足させる、革新的でおいしい選択肢が爆発的に増えています。熱心なビーガンであっても、単に肉の摂取量を減らしたいと考えている人であっても、植物ベースの料理の世界を探索するのに今ほど良い時期はありません。味覚を刺激し、自然に美味しい植物由来の肉を含まない食品の素晴らしさを発見する準備をしてください。

植物ベースの食事の利点

植物ベースの食事には、心臓病、糖尿病、一部のがんなどの慢性疾患のリスク軽減など、多くの健康上の利点があります。研究によると、植物ベースの食事は体重管理、腸の健康状態の改善、炎症の軽減にも役立ちます。さらに、植物ベースの食事は、動物ベースの食事よりも生産に必要な資源が少ないため、環境的に持続可能です。植物ベースの肉を含まない代替品を選択すると、肉の消費に関連する食中毒のリスクを軽減することもできます。

ただし、健康的な植物ベースの食事はバランスが取れており、必須ビタミンやミネラルを適切に摂取できるように、さまざまな栄養価の高い食品が含まれている必要があることに注意することが重要です。砂糖や不健康な脂肪の添加を避けるために、最小限に加工された植物ベースのオプションを選択することも重要です。

人気の植物性肉の代替品

味気のない豆腐や味気ないサラダの時代は終わりました。植物ベースの市場には、おいしいだけでなく栄養価の高いさまざまな肉の代替品が爆発的に登場しました。最も人気のある植物ベースの肉の代替品をいくつか紹介します。

1. 肉を超えて

Beyond Meat は、ハンバーガー、ソーセージ、ビーフクランブルなど、さまざまな代替肉を提供する植物ベースの肉会社です。同社の製品は、エンドウ豆タンパク質、キャノーラ油、ビートジュース抽出物などの植物由来の原料から作られており、肉のような食感と味を与えています。ビヨンド・ミート製品には遺伝子組み換え作物、大豆、グルテンも含まれていません。

2. 不可能な食べ物

Impossible Foods も植物由来の肉を提供する会社で、ハンバーガー、ソーセージ、牛ひき肉などのさまざまな製品を提供しています。同社の製品は、大豆プロテイン、ココナッツオイル、ジャガイモプロテインなどの植物由来の原料から作られています。インポッシブル・フーズ製品は、肉のような味と食感でも称賛されています。

3.トフルキー

Tofurky は植物ベースの代替肉の人気ブランドで、デリスライス、ソーセージ、ハンバーガーなどのさまざまな製品を提供しています。同社の製品は大豆と小麦タンパク質から作られており、遺伝子組み換え作物やコレステロールは含まれていません。トフルキー製品は、その多用途性と美味しさでも高く評価されています。

4. ガーデイン

Gardein は、チキン ストリップ、ミートボール、フィッシュレス フィレなどのさまざまな製品を提供する植物ベースの肉会社です。同社の製品は大豆、小麦、エンドウ豆のタンパク質から作られており、遺伝子組み換え作物やコレステロールは含まれていません。ガーデイン製品は、肉のような食感と味わいでも評価されています。

5. クォン

Quorn は、ハンバーガー、チキン ナゲット、ミートボールなど、さまざまな製品を提供する代替肉の人気ブランドです。同社の製品は、真菌ベースのタンパク質源であるマイコプロテインから作られており、遺伝子組み換え作物やコレステロールは含まれていません。 Quorn 製品は、その持続可能性と環境への影響の少なさでも高く評価されています。

結論

自然に美味しい植物由来の肉を含まない食品は、美味しく健康的で持続可能な食事を楽しむための素晴らしい方法です。さまざまなオプションが利用できるため、肉の摂取量を減らしたり、完全に植物ベースの食事に移行したりすることが、かつてないほど簡単になりました。あなたが熱心なヴィーガンであっても、単に何か新しいことに挑戦したいと考えている人であっても、植物ベースの肉の代替品がそこにあります。味覚を刺激し、自然に美味しい植物由来の肉を含まない食品の素晴らしさを発見する準備をしてください。

ベジタリアンの 植物由来 の食事のアイデア
レモンチェスパイ I

レモン チェス パイは、デザートのレシピ ボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。この料理の 1 人前に含まれるタンパク質は約 4 g 、脂肪は 9 g 、合計247 カロリーです。1人前 31 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の3% をカバーします。このレシピは 8 人分です。お店に行って、牛乳、コーンミール、レモン汁、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。2 人がこのレシピを美味しくて満足できると評価しました。グルテンフリーでラクト オボ ベジタリアンの食事をしているなら、これは良い選択肢です。準備から盛り付けまで、このレシピは約45 分かかります。南部料理のファンにとっては安価なレシピです。Allrecipes 提供。全体的に、このレシピは0% という非常に悪い (しかしまだ修正可能な) スプーンスコアを獲得しています。類似のレシピとしては、チェスパイ 2 種類、レモン ブロンド ケーキとレモン グレーズ、レモン カード フィリング入りレモン ケーキ ロールなどがあります。

クリスマスの朝のリース

ラクト・オボ・ベジタリアンのレシピをもっとレパートリーに加えたいなら、クリスマスモーニングリースは試してみる価値のあるレシピかもしれません。1食分26セントのこのレシピは、1日に必要なビタミンとミネラルの4%をカバーします。このレシピは45食分で、1食分あたり166カロリー、タンパク質3g 、脂質3gです。いつでも楽しめますが、クリスマスには特におすすめです。Taste of Home提供。1人がこのレシピを美味しくて満足できると評価しました。安価なオードブルとして最適です。レーズン、ブラウンシュガー、小麦粉、その他いくつかの材料があれば作れます。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間かかります。すべてを考慮して、このレシピにはスプーンスコア26%がふさわしいと判断しました。このスコアはあまり素晴らしいとは言えません。同様のレシピとして、Cringle Christmas Crack (史上最高のクリスマスクラック!) 、 Morning Banana Split 、 CHOCOLATE BANANA MORNING BUZZ SMOOTHIEをお試しください。

レモンパイIII

レモン パイ III は、最初から最後まで約45 分かかります。1人分 38 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。1 人分には、 236 カロリー、 3g のタンパク質、 2g の脂肪が含まれています。このレシピは 8 人分です。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト オボ ベジタリアン、FODMAP 対応の食事をしている方に適しています。安価なデザートとして最適です。お店に行って、卵、レモン、砂糖、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。1 人がこのレシピを試してよかったと言っています。Allrecipes が提供しています。全体として、このレシピは、スプーンスコア 0% という非常に悪い (しかしまだ修正可能)スコアを獲得しています。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:レモン ブロンド レモン グレーズ、レモン カード フィリング入りレモン ケーキ ロール、レモン ブラックベリー ブレッド レモン グレーズ。

セロリ、グレープフルーツ、オリーブのサラダ

セロリ、グレープフルーツ、オリーブのサラダは、あなたが探していたサイドディッシュかもしれません。このグルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンレシピは4人分で、1人分 38セントです。1人分には、 107カロリー、 1gのタンパク質、 8gの脂質が含まれています。 1人がこのレシピを美味しくて満足できると評価しました。これはFoodnetworkが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約10分かかります。グレープフルーツ、セロリとその葉、砂糖、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。スプーンスコアが46%のこの料理はしっかりしています。同様のレシピには、セロリ、オレンジ、スモークサバのサラダ、 リンゴとセロリを使ったおいしいチキンサラダの作り方、マンダリンとルビーレッドグレープフルーツのティラミスなどがあります。

酸味のあるカリフラワーサラダ

ピリッとしたカリフラワーサラダのレシピは、約10分で作れます。このレシピは10人分で、1人分あたり290カロリー、タンパク質3g 、脂質25gです。1人分あたり92セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の9%をカバーします。Taste of Homeのこのレシピには、1人のファンがいます。マヨネーズ、ブドウ、クルミ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。オードブルとしても最適です。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアンの食事をしている方にも適しています。全体として、このレシピは42%という堅実なスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピには、ペッパー風味のピリッとしたコーンサラダ、 ピリッとしたジンジャーライムソースのアジア風サーモンバーガー、ピリッとした風味のメキシカンスープなどがあります。

スカッシュパンロール

スカッシュパンロールは、15人分のラクト・オボ・ベジタリアンレシピです。この料理1人分には、およそ6gのタンパク質、 4gの脂質、合計206カロリーが含まれています。1人分20セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の9%をカバーします。このレシピを試して気に入った人は1人います。Taste of Homeのこのレシピには、砂糖、ぬるま湯、脱脂粉乳、小麦粉が必要です。このパンを本当に気に入ったのはほんの数人でした。このレシピは、準備から盛り付けまで約50分かかります。全体として、このレシピは43%という堅実なスプーンスコアを獲得しています。 チミチュリ添えのパン焼きラムロインとヤギのチーズと松の実入りローストトリオスカッシュサラダ、 ワンパンで作るバターナッツスカッシュリゾットとマッシュルーム、およびスパイシーイタリアンソーセージ添えシートパンバターナッツスカッシュは、このレシピに非常によく似ています。

マンゴーコラーダスコーン

朝食レシピはいくらあっても困りません。マンゴーコラーダスコーンをぜひお試しください。1食分42セントのこのレシピは、1日に必要なビタミンとミネラルの6%をカバーします。体型を気にしていますか? このラクトオボベジタリアンレシピは、1食分あたり359カロリー、タンパク質5g 、脂質17gです。このレシピは10人分です。ココナッツ、ブラウンシュガー、ブラウンシュガー、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。1人がこのレシピを試してよかったと回答しています。このヨーロッパ料理を本当に気に入った人は多くありません。準備から盛り付けまで、このレシピには約35分かかります。これはTaste of Homeが提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア0%に値すると判断しました。このスコアは非常に悪いです (ただし、まだ修正可能です)。このレシピが気に入ったら、 「3つの材料で作るフローズンピニャコラーダ」 、 「マンゴーアイスクリーム添えスパイシーマンゴーネクターの上品な洋梨の煮込み」 、 「ビーガンマンゴーチアシードマンゴーココナッツアイスポップ」などのレシピも気に入るかもしれません。

レモンチェスパイ I

グルテンフリーやラクト・オボ・ベジタリアンのレシピをコレクションに加えたいなら、レモン・チェス・パイは試してみる価値のあるレシピかもしれません。このレシピは 8 人分で、1 人分あたり 31 セントです。この料理 1 人分には、およそ4 g のタンパク質、 9 g の脂質、合計247 カロリーが含まれています。 2 人がこのレシピを試してよかったと評価しています。Allrecipes が提供しています。デザートとしても最適です。準備から盛り付けまで、このレシピにはおよそ45 分かかります。牛乳、卵、レモン汁、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。南部料理が好きな人には、安価なレシピです。スプーンスコアは 0%で、この料理は非常にまずいです (ただし、まだ修正可能です)。このレシピが気に入ったら、チェス パイ 2 種類、レモン ブロンド レモン グレーズ、レモン ケーキ ロール レモン カード フィリングなどのレシピも気に入るかもしれません。

ステンドグラスキャンディ

グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、ビーガンのオードブルが必要ですか?ステンドグラスキャンディーは試してみる価値のある素晴らしいレシピです。このレシピは32人分で、1人分あたり133カロリー、タンパク質0g 、脂肪1gです。1人分あたり15セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の0%をカバーします。このレシピを作った人は1人で、また作りたいと言っています。ウィンターグリーンオイル、砂糖、食品着色料、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。Taste of Homeがお届けします。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間5分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア0%に値すると判断しました。このスコアは改善の余地があります。このレシピを気に入ったユーザーは、 Sex in a glass 、 Divine Christmas Candy Cane Cookies 、 Candy Cane Chocolate Marshmallowsも気に入っています。

レモンパイIII

レモンパイ III は、グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、FODMAP 対応の 8 人分のレシピです。1 人分には、 236 カロリー、 3 g のタンパク質、 2 g の脂質が含まれています。1 人分 38 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。デザートとして最適で、約45 分で完成します。1 人がこのレシピを試してよかったと評価しています。Allrecipes が提供しています。卵、レモン、砂糖、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとても風味豊かになります。全体として、このレシピは、スプーンスコア 0% という非常に悪い (しかしまだ修正可能) 評価を得ています。レモン ブロンド レモン グレーズ、レモン カード フィリング入りレモン ケーキ ロール、レモン ブラックベリー ブレッド レモン グレーズはこのレシピによく似ています。

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