満足のいく卵のレシピとベジタリアン向けの食事の提案

ベジタリアンの食生活を満足させる、タンパク質が豊富に含まれたおいしい食事を探しているなら、卵以外に探す必要はありません。卵は、満足のいく栄養価の高い食事を作るためにさまざまなレシピに使用できる多用途の食材です。簡単な朝食、ボリュームたっぷりのランチ、または風味豊かなディナーをお探しの場合でも、ベジタリアンの食事に卵を取り入れることには無限の可能性があります。古典的なオムレツやフリッタータから、創造的な卵サラダや野菜のスクランブルまで、最も好き嫌いの多い人でも満足できる、おいしそうな卵のレシピを幅広くご紹介します。したがって、あなたが経験豊富なベジタリアンであっても、単に肉の量を減らしたいと考えている人であっても、これらの満足のいく卵のレシピと食品の提案は、あなたの食事計画の定番になることは間違いありません。

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることの健康上の利点

卵は優れたタンパク質源であり、体内の組織の構築と修復に不可欠です。ビタミンD、ビタミンB12、コリンなど、健康維持に重要なビタミンやミネラルも豊富に含まれています。実際、卵は、強い骨と健康な免疫システムに不可欠なビタミン D を天然に含む数少ない食品の 1 つです。

健康的な体重を維持したい場合は、卵も食事に加えるとよいでしょう。研究によると、朝食に卵を食べると満腹感が長く続き、1日を通して食べ過ぎを防ぐことができることがわかっています。さらに、卵は低カロリーの食品であり、余分なカロリーを追加することなくさまざまなレシピに組み込むことができます。

卵をベジタリアンの食事に取り入れることのもう 1 つの利点は、卵が信じられないほど多用途であることです。茹でてポーチしたり、スクランブルして揚げたりするなど、さまざまな調理方法があり、さまざまなレシピで楽しむことができます。

卵料理とのおすすめの組み合わせ

卵と他の食品の組み合わせに関しては、可能性は無限大です。古典的な組み合わせの 1 つは卵とトーストです。卵の柔らかさを引き立てるカリカリとした食感のトーストに、バターやジャム、アボカドなどのさまざまなスプレッドを添えて味付けすることもできます。

卵とのもう一つの素晴らしい組み合わせは野菜です。野菜は、ソテーしてオムレツに加えたり、ローストしてフリッタータと一緒に提供したりするなど、さまざまな方法で卵料理に加えることができます。卵と組み合わせるのに最適な野菜には、ほうれん草、キノコ、ピーマン、玉ねぎなどがあります。

よりボリュームのある食事を探している場合は、卵とキヌアや米などの穀物の組み合わせを検討してください。これらの穀物は、目玉焼きを乗せた丼物やゆで卵を添えたキヌアサラダなど、さまざまな料理で卵と一緒に調理して提供できます。

最後に、より贅沢なオプションとして、卵とチーズの組み合わせを検討してください。オムレツにシュレッドチーズをトッピングしたり、フリッタータにチーズを添えたりするなど、チーズはさまざまな方法で卵料理に加えることができます。卵と組み合わせるのに最適なチーズには、チェダーチーズ、フェタチーズ、ヤギチーズなどがあります。

ベジタリアンのための満足のいく卵レシピ

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることの健康上の利点と、推奨される食品の組み合わせについて説明しました。おいしい卵のレシピに飛び込みましょう!私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

ほうれん草とフェタチーズのオムレツ

材料: - 大きめの卵 3 個 - 砕いたフェタチーズ 1/4 カップ - 新鮮なほうれん草 1/2 カップ - 塩コショウ（適量） - バター大さじ 1

作り方： 1. ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうで味を調えます。 2. ノンスティックフライパンにバターを中火で溶かします。 3. ほうれん草をフライパンに加え、しおれるまで約1〜2分間調理します。 4. フライパンに卵を注ぎ、1〜2分間、または底が固まるまで調理します。 5. 卵の上にフェタチーズをふりかけ、オムレツを半分に折ります。 6. さらに 1 ～ 2 分間、またはチーズが溶けて卵に火が通るまで調理します。 7. 温かいうちにお召し上がりください。

ベジスクランブル

材料: - 大きめの卵 3 個 - 角切りのピーマン 1/2 カップ - 角切りの玉ねぎ 1/4 カップ - 角切りのマッシュルーム 1/4 カップ - 塩コショウ（適量） - オリーブオイル大さじ 1

使用方法： 1. 焦げ付き防止のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。 2. ピーマン、玉ねぎ、キノコをフライパンに加え、柔らかくなるまで約5〜7分間煮ます。 3. ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうで味を調える。 4. 卵をフライパンに注ぎ、火が通るまで約2〜3分かき混ぜます。 5. 温かいうちにお召し上がりください。

アボカドとエッグトースト

材料: - 食パン 1 枚 - アボカド 1/2 個（つぶした） - 大きめの卵 1 個 - 塩、コショウ（適量）

作り方： 1. パンを軽く焼き色がつくまでトーストします。 2. トーストの上にマッシュしたアボカドを塗ります。 3. ノンスティックフライパンで好みの焼き加減になるまで卵を炒めます。 4. アボカドトーストの上に卵をのせます。 5. 塩、こしょうで味を調えます。 6. 温かいうちにお召し上がりください。

キヌアと卵のボウル

材料: - 調理したキヌア 1/2 カップ - 大きめの卵 1 個 - アボカド 1/2 個（スライス） - 塩コショウ適量

作り方: 1. パッケージの指示に従ってキヌアを調理します。 2. ノンスティックフライパンで好みの焼き加減になるまで卵を炒めます。 3. キヌアをボウルに入れ、目玉焼きとスライスしたアボカドを乗せます。 4. 塩、こしょうで味を調えます。 5. 温かいうちにお召し上がりください。

エッグサラダサンド

材料: - みじん切りのゆで卵 4 個 - 角切りセロリ 1/4 カップ - 角切りタマネギ 1/4 カップ - マヨネーズ 1/4 カップ - 塩コショウ（適量） - パン 4 枚

作り方： 1. 刻んだ卵、セロリ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。 2. パンを軽く焼き色がつくまでトーストします。 3. トーストの上に卵サラダを塗ります。 4. 冷やしてお召し上がりください。

結論

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることは、食事にタンパク質、ビタミン、ミネラルを追加する素晴らしい方法です。さまざまな組み合わせのオプションとおいしい卵のレシピからお選びいただけるので、あなたの食欲を満たし、1 日を通して満腹感とエネルギーを感じていただけるものがきっと見つかります。次回、食事を計画するときは、これらの満足のいく卵のレシピや食べ物の提案をメニューに追加することを検討してください。

ベジタリアンのライフスタイルが環境にもたらす利点食肉生産が環境に与える影響への懸念が高まっています。食肉の生産には資源が大量に消…14-09-2023 05:38

ベジタリアンの卵の食事のアイデア

ネギ、フェンネル、スイスチャードの煮込み

ネギ、フェンネル、スイスチャードの煮込みのレシピは、約 25 分で作れます。このオードブルは 1 食あたり202 カロリー、タンパク質 3g 、脂質 14gです。このグルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、乳卵ベジタリアンレシピは 4 人分で、1食あたり 1.36 ドルです。いつでも楽しめますが、特にイースターに最適です。 1 人がこのレシピに感銘を受けました。スイスチャード、フェンネルの球根、ネギ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。これは Foodnetwork が提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 81% に値すると判断しました。このスコアは素晴らしいです。このレシピがお気に召しましたら、スイスチャードとマッシュルームのキッシュ、スイスチャードとマッシュルームのポップオーバーベイク、スイスチャードとローストナスのスパイシーブラックアイドピーカレーなどのレシピも気に入っていただけるかもしれません。

バターナッツスクワッシュスープ

前菜のレシピはいくらあっても困りません。バターナッツスクワッシュスープはぜひお試しください。このレシピは 4 人分で、1 人あたり290 カロリー、タンパク質 6 g 、脂質 12 gです。1 人分あたり 1.23 ドルで、1 日のビタミンとミネラルの必要量の21% をカバーできます。このレシピに感銘を受けた人は 1 人です。ピーカンナッツ、オリーブオイル、ニンニク、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。冬のイベントで大ヒット間違いなしです。準備から盛り付けまで、このレシピは約40 分かかります。グルテンフリーで乳卵菜食の食事をしている場合には良い選択肢です。これは Taste of Home が提供しています。スプーンスコア 81% のこの料理は素晴らしいです。このレシピを気に入ったユーザーは、バターナッツスクワッシュとアップルのスープ、バターナッツスクワッシュとタヒニのスープ、バターナッツスクワッシュのスープも気に入っています。

コーンガーリックマッシュポテト

コーン風味のガーリックマッシュポテトは、最初から最後まで大体1時間30分かかります。1食分には414カロリー、 9gのタンパク質、 25gの脂質が含まれています。1食分あたり1.03ドルで、8人分のサイドディッシュが手に入ります。Taste of Homeのこのレシピには1人のファンがいます。グルテンフリーで乳卵菜食の食事をしている場合には良い選択肢です。感謝祭のイベントでヒットすること間違いなしです。バター、パセリ、青ネギ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。スプーンスコアは42%で、この料理は良いです。似たレシピには、ガーリック低脂肪マッシュポテト、ガーリック、セージ、ヤギチーズのマッシュポテト、ローズマリー煮込みラムシャンクと簡単ガーリックマッシュポテトなどがあります。

天国のような飲むチョコレート

サイドディッシュのレシピはいくらあっても困らないので、Heavenly Drinking Chocolate をぜひお試しください。1食あたり 1.96 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の15% をカバーします。このレシピは 5 人分で、1 人分あたり567 カロリー、タンパク質 10g 、脂質 44gです。1 人がこのレシピに感銘を受けました。グルテンフリーの食事をしている場合に適しています。ミルクチョコレート、ナツメグパウダー、ホイップクリーム、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとても風味豊かになります。準備から盛り付けまで、このレシピは約20 分かかります。Taste of Home が提供しています。全体として、このレシピは43% という高いスプーンスコアを獲得しています。類似のレシピには、チョコレートシェルのチョコレートムース、チョコレートスティッキートフィーグレーズを添えたチョコレートデーツケーキ、チョコレートチップクッキーを添えたクリーミーな卵なしチョコレートアイスクリームなどがあります。

ピーチズ＆クリームクーラー

キッチンで約10 分ほど時間があるなら、ピーチズ 'n' クリームクーラーは、グルテンフリーで乳卵ベジタリアンのすばらしいレシピです。1食あたり 86 セントで、4 人分の飲み物が手に入ります。この料理 1 食分には、約2g のタンパク質、 4g の脂質、合計143 カロリーが含まれています。お店に行って、アーモンドエキス、桃、蜂蜜、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。159 人がこのレシピを試してよかったと言っています。これは Taste of Home が提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーン評価スコア 56% に値すると判断しました。このスコアは堅実です。このレシピが気に入ったら、ジンジャーライムクーラー、スイカハラペーニョカクテルクーラー、ピーチ & ココナッツクリームスティールカットオートミールなどの類似レシピもご覧ください。

ルッコラ、リンゴ、ラディッシュのサラダ、サイダービネグレット添え

ルッコラ、リンゴ、ラディッシュのサラダ、サイダービネグレット添えは、まさにあなたが探し求めていたオードブルかもしれません。このレシピは6人分で、1人分あたり68カロリー、タンパク質1g 、脂質4gです。1人分あたり1.12ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの7%をカバーします。1人がこのレシピを美味しく満足できると評価しました。グルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、乳卵菜食の食事をしている方には良い選択肢です。お店に行ってラディッシュ、塩コショウ、オリーブオイル、その他材料をいくつか買って、今日作ってみましょう。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約15分です。Foodnetwork提供。スプーンスコア75%のこの料理は美味しいです。このレシピを気に入ったユーザーは、チアシードとアップルサイダービネグレットのルッコラシトラスサラダ、イチジクとリンゴとルッコラのサラダ、大根とクレソンのサラダも気に入っています。

カントリーピーチパイ

カントリーピーチパイは、デザートのレパートリーを広げるのに良いレシピかもしれません。この料理1人分には、約8gのタンパク質、 28gの脂質、合計601カロリーが含まれています。このレシピは8人分で、1人分あたり1.44ドルかかります。このレシピは1人のグルメと料理人に好まれています。Foodnetworkのこのレシピには、レモン汁、小麦粉、砂糖、砂糖が必要です。乳卵菜食をしている場合は良い選択肢です。このレシピは準備から盛り付けまで約3時間35分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア0％に値すると判断しました。このスコアは非常に悪いですが（まだ修正可能です）。カントリーポテト、ビール缶チキン、ローストガーリックのカントリースタイル野菜、およびカントリーブレックファースト：豆腐と野菜のスクランブルとホームフライはこのレシピによく似ています。

ブランマフィンIII

ブランマフィン III はまさにあなたが探していた朝食かもしれません。このレシピは 24 人分で、1 人分あたり 16 セントです。体型を気にしていますか? この乳卵ベジタリアンレシピは、1 人分あたり86 カロリー、タンパク質 3g 、脂質 3gです。お店に行って、小麦粉、バター、バターミルク、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。これは Allrecipes が提供しています。37 人がこのレシピを美味しく満足のいくものと評価しました。準備から盛り付けまで、このレシピには約30 分かかります。すべての要素を考慮して、このレシピはスプーンスコア 41% を獲得しており、これは堅実な結果です。しっとりスペルト小麦ブランマフィン、しっとりビーガンスペルト小麦ブランマフィン、卵を使わないキヌアバナナアーモンドマフィン - キヌアマフィンの作り方はこのレシピによく似ています。

ほぼ有名になったメープルバターブロンド

サイドディッシュのレシピはいくらあっても困らないので、Almost-Famous Maple-Butter Blondies をぜひお試しください。このレシピは9人分で、1人分あたり1011カロリー、タンパク質12g 、脂質50gです。1人分あたり2.2ドルで、このレシピで1日に必要なビタミンとミネラルの16%を摂取できます。Foodnetworkが提供しています。ベーキングパウダー、バター、卵、その他の材料があれば作ることができます。61 人がこのレシピを試して気に入っています。準備から盛り付けまで、このレシピには約55分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピのspoonacularスコアは0%で、改善の余地があります。類似のレシピには、 Almost Heaven Cake 、 Almost Guilt Free Mac and Cheese 、 Almost Whole Wheat Breadがあります。

鳥の巣の朝食カップ

バードネスト・ブレックファースト・カップは、最初から最後まで約30分かかります。このグルテンフリーでケトジェニックなレシピは6人分で、 1人分あたり1.28ドルです。1人分には、 254カロリー、 15gのタンパク質、 20gの脂質が含まれています。お店に行って、メキシカンチーズブレンド、卵代替品、パセリ、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。Taste of Homeのこのレシピには1787人のファンがいます。かなり安価な朝食としてうまくいきます。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア63%を獲得しており、これは堅実な数字です。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください：バードネスト・マリナーラ、サワークリームとロイヤルアイシングとピスタチオのイースターネスト・スイートケーキ、バードケーキ。

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