満足のいく卵のレシピとベジタリアン向けの食事の提案

ベジタリアンの食生活を満足させる、タンパク質が豊富に含まれたおいしい食事を探しているなら、卵以外に探す必要はありません。卵は、満足のいく栄養価の高い食事を作るためにさまざまなレシピに使用できる多用途の食材です。簡単な朝食、ボリュームたっぷりのランチ、または風味豊かなディナーをお探しの場合でも、ベジタリアンの食事に卵を取り入れることには無限の可能性があります。古典的なオムレツやフリッタータから、創造的な卵サラダや野菜のスクランブルまで、最も好き嫌いの多い人でも満足できる、おいしそうな卵のレシピを幅広くご紹介します。したがって、あなたが経験豊富なベジタリアンであっても、単に肉の量を減らしたいと考えている人であっても、これらの満足のいく卵のレシピと食品の提案は、あなたの食事計画の定番になることは間違いありません。

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることの健康上の利点

卵は優れたタンパク質源であり、体内の組織の構築と修復に不可欠です。ビタミンD、ビタミンB12、コリンなど、健康維持に重要なビタミンやミネラルも豊富に含まれています。実際、卵は、強い骨と健康な免疫システムに不可欠なビタミン D を天然に含む数少ない食品の 1 つです。

健康的な体重を維持したい場合は、卵も食事に加えるとよいでしょう。研究によると、朝食に卵を食べると満腹感が長く続き、1日を通して食べ過ぎを防ぐことができることがわかっています。さらに、卵は低カロリーの食品であり、余分なカロリーを追加することなくさまざまなレシピに組み込むことができます。

卵をベジタリアンの食事に取り入れることのもう 1 つの利点は、卵が信じられないほど多用途であることです。茹でてポーチしたり、スクランブルして揚げたりするなど、さまざまな調理方法があり、さまざまなレシピで楽しむことができます。

卵料理とのおすすめの組み合わせ

卵と他の食品の組み合わせに関しては、可能性は無限大です。古典的な組み合わせの 1 つは卵とトーストです。卵の柔らかさを引き立てるカリカリとした食感のトーストに、バターやジャム、アボカドなどのさまざまなスプレッドを添えて味付けすることもできます。

卵とのもう一つの素晴らしい組み合わせは野菜です。野菜は、ソテーしてオムレツに加えたり、ローストしてフリッタータと一緒に提供したりするなど、さまざまな方法で卵料理に加えることができます。卵と組み合わせるのに最適な野菜には、ほうれん草、キノコ、ピーマン、玉ねぎなどがあります。

よりボリュームのある食事を探している場合は、卵とキヌアや米などの穀物の組み合わせを検討してください。これらの穀物は、目玉焼きを乗せた丼物やゆで卵を添えたキヌアサラダなど、さまざまな料理で卵と一緒に調理して提供できます。

最後に、より贅沢なオプションとして、卵とチーズの組み合わせを検討してください。オムレツにシュレッドチーズをトッピングしたり、フリッタータにチーズを添えたりするなど、チーズはさまざまな方法で卵料理に加えることができます。卵と組み合わせるのに最適なチーズには、チェダーチーズ、フェタチーズ、ヤギチーズなどがあります。

ベジタリアンのための満足のいく卵レシピ

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることの健康上の利点と、推奨される食品の組み合わせについて説明しました。おいしい卵のレシピに飛び込みましょう!私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

ほうれん草とフェタチーズのオムレツ

材料: - 大きめの卵 3 個 - 砕いたフェタチーズ 1/4 カップ - 新鮮なほうれん草 1/2 カップ - 塩コショウ（適量） - バター大さじ 1

作り方： 1. ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうで味を調えます。 2. ノンスティックフライパンにバターを中火で溶かします。 3. ほうれん草をフライパンに加え、しおれるまで約1〜2分間調理します。 4. フライパンに卵を注ぎ、1〜2分間、または底が固まるまで調理します。 5. 卵の上にフェタチーズをふりかけ、オムレツを半分に折ります。 6. さらに 1 ～ 2 分間、またはチーズが溶けて卵に火が通るまで調理します。 7. 温かいうちにお召し上がりください。

ベジスクランブル

材料: - 大きめの卵 3 個 - 角切りのピーマン 1/2 カップ - 角切りの玉ねぎ 1/4 カップ - 角切りのマッシュルーム 1/4 カップ - 塩コショウ（適量） - オリーブオイル大さじ 1

使用方法： 1. 焦げ付き防止のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。 2. ピーマン、玉ねぎ、キノコをフライパンに加え、柔らかくなるまで約5〜7分間煮ます。 3. ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうで味を調える。 4. 卵をフライパンに注ぎ、火が通るまで約2〜3分かき混ぜます。 5. 温かいうちにお召し上がりください。

アボカドとエッグトースト

材料: - 食パン 1 枚 - アボカド 1/2 個（つぶした） - 大きめの卵 1 個 - 塩、コショウ（適量）

作り方： 1. パンを軽く焼き色がつくまでトーストします。 2. トーストの上にマッシュしたアボカドを塗ります。 3. ノンスティックフライパンで好みの焼き加減になるまで卵を炒めます。 4. アボカドトーストの上に卵をのせます。 5. 塩、こしょうで味を調えます。 6. 温かいうちにお召し上がりください。

キヌアと卵のボウル

材料: - 調理したキヌア 1/2 カップ - 大きめの卵 1 個 - アボカド 1/2 個（スライス） - 塩コショウ適量

作り方: 1. パッケージの指示に従ってキヌアを調理します。 2. ノンスティックフライパンで好みの焼き加減になるまで卵を炒めます。 3. キヌアをボウルに入れ、目玉焼きとスライスしたアボカドを乗せます。 4. 塩、こしょうで味を調えます。 5. 温かいうちにお召し上がりください。

エッグサラダサンド

材料: - みじん切りのゆで卵 4 個 - 角切りセロリ 1/4 カップ - 角切りタマネギ 1/4 カップ - マヨネーズ 1/4 カップ - 塩コショウ（適量） - パン 4 枚

作り方： 1. 刻んだ卵、セロリ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。 2. パンを軽く焼き色がつくまでトーストします。 3. トーストの上に卵サラダを塗ります。 4. 冷やしてお召し上がりください。

結論

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることは、食事にタンパク質、ビタミン、ミネラルを追加する素晴らしい方法です。さまざまな組み合わせのオプションとおいしい卵のレシピからお選びいただけるので、あなたの食欲を満たし、1 日を通して満腹感とエネルギーを感じていただけるものがきっと見つかります。次回、食事を計画するときは、これらの満足のいく卵のレシピや食べ物の提案をメニューに追加することを検討してください。

ベジタリアンのライフスタイルが環境にもたらす利点食肉生産が環境に与える影響への懸念が高まっています。食肉の生産には資源が大量に消…14-09-2023 08:38

ベジタリアンの卵の食事のアイデア

パンプキン渦巻きチーズケーキ

パンプキンスワールチーズケーキは、最初から最後まで約1 時間 5 分かかります。1 人分には、 360 カロリー、 6 g のタンパク質、 27 g の脂質が含まれています。1 人分あたり1.03 ドルで、16 人分のデザートが手に入ります。Taste of Home がお届けします。お店に行って、バター、挽いたナツメグ、卵、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。1 人がこのレシピに感銘を受けました。全体的に、このレシピは30% というかなり悪いスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピとして、ブルーベリースワールチーズケーキ、ストロベリースワールチーズケーキ、チョコレートスワール入りバナナブレッドをお試しください。

レモンチェスパイ I

グルテンフリーやラクト・オボ・ベジタリアンのレシピをコレクションに加えたいなら、レモン・チェス・パイは試してみる価値のあるレシピかもしれません。このレシピは 8 人分で、1 人分あたり 31 セントです。この料理 1 人分には、およそ4 g のタンパク質、 9 g の脂質、合計247 カロリーが含まれています。 2 人がこのレシピを試してよかったと評価しています。Allrecipes が提供しています。デザートとしても最適です。準備から盛り付けまで、このレシピにはおよそ45 分かかります。牛乳、卵、レモン汁、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。南部料理が好きな人には、安価なレシピです。スプーンスコアは 0%で、この料理は非常にまずいです (ただし、まだ修正可能です)。このレシピが気に入ったら、チェスパイ 2 種類、レモンブロンドレモングレーズ、レモンケーキロールレモンカードフィリングなどのレシピも気に入るかもしれません。

クリーミーなエビのリングイネ

クリーミーシュリンプリングイネは、4人分のメインコースです。この料理1人分には、約44gのタンパク質、 37gの脂質、合計702カロリーが含まれています。1人分3.53ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の21%をカバーします。ペスカタリアンダイエットをしている方には良い選択肢です。1人がこのレシピを作り、また作りたいと言っています。お店に行って、バター、玉ねぎ、生クリーム、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。Taste of Homeが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピには約20分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア50%を獲得し、これは良い結果です。同様のレシピとして、アサリのリングイネ - リングイネ・アレ・ボンゴレ、玉ねぎ、ネギ、うまめ入りの焼き卵リングイネ、フェンネルとトマトのリングイネをお試しください。

レモンパイIII

レモンパイ III は、グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、FODMAP 対応の 8 人分のレシピです。1 人分には、 236 カロリー、 3 g のタンパク質、 2 g の脂質が含まれています。1 人分 38 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。デザートとして最適で、約45 分で完成します。1 人がこのレシピを試してよかったと評価しています。Allrecipes が提供しています。卵、レモン、砂糖、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとても風味豊かになります。全体として、このレシピは、スプーンスコア 0% という非常に悪い (しかしまだ修正可能) 評価を得ています。レモンブロンドレモングレーズ、レモンカードフィリング入りレモンケーキロール、レモンブラックベリーブレッドレモングレーズはこのレシピによく似ています。

レモンパイIII

レモンパイ III は、最初から最後まで約45 分かかります。1人分 38 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。1 人分には、 236 カロリー、 3g のタンパク質、 2g の脂肪が含まれています。このレシピは 8 人分です。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、FODMAP 対応の食事をしている方に適しています。安価なデザートとして最適です。お店に行って、卵、レモン、砂糖、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。1 人がこのレシピを試してよかったと言っています。Allrecipes が提供しています。全体として、このレシピは、スプーンスコア 0% という非常に悪い (しかしまだ修正可能)スコアを獲得しています。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください：レモンブロンドレモングレーズ、レモンカードフィリング入りレモンケーキロール、レモンブラックベリーブレッドレモングレーズ。

ビスケットハムスパイラル

ビスケットハムスパイラルは、最初から最後まで約45 分かかります。このレシピは 12 人分で、1 人分あたり 76 セントです。1 人分には、 220 カロリー、 9 g のタンパク質、 18 g の脂質が含まれています。お店に行って、ベーキングパウダー、マスタード、卵、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。1 人がこのレシピを試してよかったと言っています。Taste of Home が提供しています。全体的に、このレシピのスプーンスコアは 32% とかなり悪いです。類似のレシピには、アスパラガスとハムのスパイラル、ウィーン風ビスケット、ハムホック入りブラックアイドピーズなどがあります。

おいしいメープルパンプキンパイ

おいしいメープルパンプキンパイは、まさにあなたが探していたデザートかもしれません。このレシピは 2 人分で、1 人分あたり 1.04 ドルかかります。この料理 1 人分には、約10 g のタンパク質、 17 g の脂質、合計545 カロリーが含まれています。いつでも楽しめますが、特に感謝祭に最適です。 1 人がこのレシピを試して気に入っています。お店に行って、塩、小麦粉、卵の代用品、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。これは Taste of Home が提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピには約55 分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア 49% を獲得しており、これは良い結果です。このレシピが気に入った場合は、メープルホイップクリームを添えたピーカンパンプキンパイデザートピザ、ヘルシーでおいしいバナナシェイク、おいしい簡単ミートローフなどのレシピも気に入るかもしれません。

ブルーベリーサワークリームコーヒーケーキ

ブルーベリーサワークリームコーヒーケーキは、ラクトオボベジタリアンの朝食です。この料理1食分には、約3gのタンパク質、 17gの脂質、合計349カロリーが含まれています。1食分64セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の4%をカバーします。このレシピは12人分です。1人がこのレシピを美味しくて満足だと感じました。Taste of Homeのこのレシピには、ブラウンシュガー、卵、砂糖、バターが必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間20分かかります。すべてを考慮して、このレシピのスプーンスコアは0%に値すると判断しました。このスコアは非常に悪いですが、まだ修正可能です。このレシピを気に入ったユーザーは、アップルナッツサワークリームコーヒーケーキ、サワークリームコーヒーケーキ、ブルーベリーコーヒーケーキも気に入っています。

アスパラガスとパルメザンチーズの卵パン粉トッピング

サイドディッシュのレシピはいくらあっても困りません。アスパラガスとパルメザンチーズの卵のパン粉のトッピングを試してみてください。1食分 1.59ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の15%をカバーします。このレシピは6人分です。この料理1食分には、約7gのタンパク質、 3gの脂質、合計86カロリーが含まれています。このレシピは、1人のグルメや料理人に好まれています。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約20分です。塩、パン、パルメザンチーズ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。Foodnetwork提供。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア72%を獲得しており、これはかなり良い数字です。同様のレシピには、ベーコンとアスパラガスの卵スフレ、ベーコン、アスパラガス、ペスト入りオープンフェイスエッグサンドイッチ、アスパラガスとパルメザンチーズのフリッタータがあります。

レモンスポンジパイ II

レモンスポンジパイ II は、まさにあなたが探していたデザートかもしれません。このレシピは 10 人分で、1 人あたり948 カロリー、 13 g のタンパク質、 50 g の脂肪が含まれています。1 人分 2.16 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の14% をカバーします。1 人がこのレシピを試してよかったと回答しています。お店に行って、牛乳、卵白、小麦粉、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。Allrecipes が提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピには約40 分かかります。全体として、このレシピは改善の余地があるスプーンスコア 0% を獲得しています。このレシピが気に入った場合は、 Vintage Project: Strawberry Sponge Pie 、 Chocolate Sponge Cake 、 Banana Sponge Cakeなどのレシピも気に入るかもしれません。

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