満足のいく卵のレシピとベジタリアン向けの食事の提案

ベジタリアンの食生活を満足させる、タンパク質が豊富に含まれたおいしい食事を探しているなら、卵以外に探す必要はありません。卵は、満足のいく栄養価の高い食事を作るためにさまざまなレシピに使用できる多用途の食材です。簡単な朝食、ボリュームたっぷりのランチ、または風味豊かなディナーをお探しの場合でも、ベジタリアンの食事に卵を取り入れることには無限の可能性があります。古典的なオムレツやフリッタータから、創造的な卵サラダや野菜のスクランブルまで、最も好き嫌いの多い人でも満足できる、おいしそうな卵のレシピを幅広くご紹介します。したがって、あなたが経験豊富なベジタリアンであっても、単に肉の量を減らしたいと考えている人であっても、これらの満足のいく卵のレシピと食品の提案は、あなたの食事計画の定番になることは間違いありません。

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることの健康上の利点

卵は優れたタンパク質源であり、体内の組織の構築と修復に不可欠です。ビタミンD、ビタミンB12、コリンなど、健康維持に重要なビタミンやミネラルも豊富に含まれています。実際、卵は、強い骨と健康な免疫システムに不可欠なビタミン D を天然に含む数少ない食品の 1 つです。

健康的な体重を維持したい場合は、卵も食事に加えるとよいでしょう。研究によると、朝食に卵を食べると満腹感が長く続き、1日を通して食べ過ぎを防ぐことができることがわかっています。さらに、卵は低カロリーの食品であり、余分なカロリーを追加することなくさまざまなレシピに組み込むことができます。

卵をベジタリアンの食事に取り入れることのもう 1 つの利点は、卵が信じられないほど多用途であることです。茹でてポーチしたり、スクランブルして揚げたりするなど、さまざまな調理方法があり、さまざまなレシピで楽しむことができます。

卵料理とのおすすめの組み合わせ

卵と他の食品の組み合わせに関しては、可能性は無限大です。古典的な組み合わせの 1 つは卵とトーストです。卵の柔らかさを引き立てるカリカリとした食感のトーストに、バターやジャム、アボカドなどのさまざまなスプレッドを添えて味付けすることもできます。

卵とのもう一つの素晴らしい組み合わせは野菜です。野菜は、ソテーしてオムレツに加えたり、ローストしてフリッタータと一緒に提供したりするなど、さまざまな方法で卵料理に加えることができます。卵と組み合わせるのに最適な野菜には、ほうれん草、キノコ、ピーマン、玉ねぎなどがあります。

よりボリュームのある食事を探している場合は、卵とキヌアや米などの穀物の組み合わせを検討してください。これらの穀物は、目玉焼きを乗せた丼物やゆで卵を添えたキヌアサラダなど、さまざまな料理で卵と一緒に調理して提供できます。

最後に、より贅沢なオプションとして、卵とチーズの組み合わせを検討してください。オムレツにシュレッドチーズをトッピングしたり、フリッタータにチーズを添えたりするなど、チーズはさまざまな方法で卵料理に加えることができます。卵と組み合わせるのに最適なチーズには、チェダーチーズ、フェタチーズ、ヤギチーズなどがあります。

ベジタリアンのための満足のいく卵レシピ

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることの健康上の利点と、推奨される食品の組み合わせについて説明しました。おいしい卵のレシピに飛び込みましょう!私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

ほうれん草とフェタチーズのオムレツ

材料: - 大きめの卵 3 個 - 砕いたフェタチーズ 1/4 カップ - 新鮮なほうれん草 1/2 カップ - 塩コショウ（適量） - バター大さじ 1

作り方： 1. ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうで味を調えます。 2. ノンスティックフライパンにバターを中火で溶かします。 3. ほうれん草をフライパンに加え、しおれるまで約1〜2分間調理します。 4. フライパンに卵を注ぎ、1〜2分間、または底が固まるまで調理します。 5. 卵の上にフェタチーズをふりかけ、オムレツを半分に折ります。 6. さらに 1 ～ 2 分間、またはチーズが溶けて卵に火が通るまで調理します。 7. 温かいうちにお召し上がりください。

ベジスクランブル

材料: - 大きめの卵 3 個 - 角切りのピーマン 1/2 カップ - 角切りの玉ねぎ 1/4 カップ - 角切りのマッシュルーム 1/4 カップ - 塩コショウ（適量） - オリーブオイル大さじ 1

使用方法： 1. 焦げ付き防止のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。 2. ピーマン、玉ねぎ、キノコをフライパンに加え、柔らかくなるまで約5〜7分間煮ます。 3. ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうで味を調える。 4. 卵をフライパンに注ぎ、火が通るまで約2〜3分かき混ぜます。 5. 温かいうちにお召し上がりください。

アボカドとエッグトースト

材料: - 食パン 1 枚 - アボカド 1/2 個（つぶした） - 大きめの卵 1 個 - 塩、コショウ（適量）

作り方： 1. パンを軽く焼き色がつくまでトーストします。 2. トーストの上にマッシュしたアボカドを塗ります。 3. ノンスティックフライパンで好みの焼き加減になるまで卵を炒めます。 4. アボカドトーストの上に卵をのせます。 5. 塩、こしょうで味を調えます。 6. 温かいうちにお召し上がりください。

キヌアと卵のボウル

材料: - 調理したキヌア 1/2 カップ - 大きめの卵 1 個 - アボカド 1/2 個（スライス） - 塩コショウ適量

作り方: 1. パッケージの指示に従ってキヌアを調理します。 2. ノンスティックフライパンで好みの焼き加減になるまで卵を炒めます。 3. キヌアをボウルに入れ、目玉焼きとスライスしたアボカドを乗せます。 4. 塩、こしょうで味を調えます。 5. 温かいうちにお召し上がりください。

エッグサラダサンド

材料: - みじん切りのゆで卵 4 個 - 角切りセロリ 1/4 カップ - 角切りタマネギ 1/4 カップ - マヨネーズ 1/4 カップ - 塩コショウ（適量） - パン 4 枚

作り方： 1. 刻んだ卵、セロリ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。 2. パンを軽く焼き色がつくまでトーストします。 3. トーストの上に卵サラダを塗ります。 4. 冷やしてお召し上がりください。

結論

ベジタリアンの食事に卵を取り入れることは、食事にタンパク質、ビタミン、ミネラルを追加する素晴らしい方法です。さまざまな組み合わせのオプションとおいしい卵のレシピからお選びいただけるので、あなたの食欲を満たし、1 日を通して満腹感とエネルギーを感じていただけるものがきっと見つかります。次回、食事を計画するときは、これらの満足のいく卵のレシピや食べ物の提案をメニューに追加することを検討してください。

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ベジタリアンの卵の食事のアイデア

オートミールピーカンクッキーミックス

キッチンで15分ほど時間があるなら、オートミールピーカンクッキーミックスは試してみる価値のある乳卵ベジタリアンレシピです。1食分には180カロリー、タンパク質2g 、脂質8gが含まれています。1食分あたり24セントで、18人分のデザートができます。Taste of Homeのこのレシピには、ベーキングパウダー、卵、小麦粉、ブラウンシュガーが必要です。1人がこのレシピに感銘を受けました。全体として、このレシピは改善の余地があるスプーンスコア0%を獲得しています。ローストバターナッツスクワッシュ、ピーカン、ベーコン、ミックスグリーン＆ベビーほうれん草のメープルシロップビネグレットサラダ、パイナップルケーキミックスクッキーバー、ケーキミックスクッキーバーブラウニーはこのレシピによく似ています。

オレンジミニマフィン

オレンジミニマフィンは、乳卵ベジタリアンの朝食です。このレシピは24人分です。1食あたり13セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの2％をカバーします。1食分には116カロリー、タンパク質1g 、脂質3gが含まれています。Taste of Homeのこのレシピには1人のファンがいます。ベーキングパウダー、卵、小麦粉、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。準備から盛り付けまで、このレシピには約35分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは0％で、改善の余地があります。バナナトフィーチップミニマフィン、グルテンフリーパンプキンドーナツホール（別名ミニマフィン）、ミニチョコチップ＆フラックスバナナマフィンは、このレシピによく似ています。

エンゲージメントの低下

エンゲージメントディップは、まさにあなたが探していたグルテンフリーで乳卵ベジタリアンのレシピかもしれません。このオードブルは1食あたり678カロリー、タンパク質10g 、脂質69gです。1食あたり94セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの11%をカバーします。このレシピは6人分です。このレシピがあれば、スーパーボウルがさらに特別になります。このレシピを作った人は多くありませんが、4人はこれがぴったりだと言うでしょう。お店に行ってマヨネーズ、チェダーチーズ、玉ねぎ、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピは約20分かかります。これはAllrecipesによって提供されています。すべての要素を考慮して、このレシピはスプーンスコア42%を獲得しており、これは堅実な結果です。同様のレシピとしては、ホットクラブディップ、（ヒューストンの）ほうれん草ディップ、ベイクドハラペーニョディップなどがあります。

タコススパゲッティ

乳卵菜食のレシピをもっとレパートリーに加えたいなら、タコススパゲッティは試してみる価値があるかもしれません。この料理1人前では、約16gのタンパク質、 9gの脂質、合計328カロリーが摂取できます。1人前95セントで、8人分のメインコースが楽しめます。準備から盛り付けまで、このレシピには約45分かかります。Taste of Homeのこのレシピでは、黒豆、缶詰のトマト、サルサ、スパゲッティが必要です。22人がこのレシピを試して気に入っています。このレシピは典型的なメキシコ料理です。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア71%に値すると判断しました。このスコアは堅実です。類似のレシピには、黒豆とペッパーのタコスフィリング、簡単でおいしいタコスープ、ヘルシーでスパイシーな魚のタコサラダなどがあります。

スパイシーパイナップルサルサ

スパイシーパイナップルサルサンのレシピは、約1時間5分で完成します。グルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、そして乳卵ベジタリアンのメキシコ料理愛好家にとって、間違いなく素晴らしい選択肢です。このオードブルは、1食あたり21カロリー、タンパク質1g 、脂質0gです。このレシピは56人分で、1食あたり25セントです。Taste of Homeに掲載されているこのレシピには、1人のファンがいます。コショウ、ニンニク、玉ねぎ、そしてその他の材料を混ぜ合わせるだけで、このレシピは驚くほど美味しくなります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは37%で、それほど優れているとは言えません。このレシピがお気に召しましたら、グリルチキンのパイナップルサルサ添え、グリルサーモンのチェリー、パイナップル、マンゴーサルサ添え、ホタテのソテーのパイナップル、ジンジャー、レモングラスサルサ添えなどのレシピも気に入っていただけるかもしれません。

シンプルなポーチポテト

シンプルなポーチポテトは、まさにあなたが探していたグルテンフリーで乳卵ベジタリアンのレシピかもしれません。この料理1食分には、約11gのタンパク質、 17gの脂質、合計507カロリーが含まれています。このレシピは4人分です。1食分あたり1.22ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの21%をカバーします。このレシピを試して気に入った人は1人です。スプレッド、オレガノ、ジャガイモ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間5分かかります。手頃な価格のサイドディッシュとして最適です。Allrecipesが提供しています。全体として、このレシピは74%という高いスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピについては、「2 つの簡単なコツでシンプルな BLT をお気に入りの夏のランチにアップグレードする方法」、「焼き詰めポテト (タンドリーポテト)」、および「一日中簡単に作れるスロークッカーの FALL OFF the BONE リブ」をお試しください。

アップルマッツァクーゲル

乳製品不使用のオードブルはいかがですか？アップルマッツァクーゲルは、試してみる価値のある素晴らしいレシピです。この料理 1 食分には、約2g のタンパク質、 9g の脂質、合計185 カロリーが含まれています。このレシピは 8 人分です。1食分あたり 36 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。68 人がこのレシピを試してよかったと回答しています。ユダヤ料理ファンにとっては非常にお手頃なレシピです。砂糖、卵、マッツァ、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。これは Allrecipes が提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約1 時間 5 分かかります。ハヌカイベントで大ヒットとなるでしょう。すべてを考慮して、このレシピのスプーンスコアは 0% に値すると判断しました。このスコアは改善の余地があります。パイナップル入りヌードルクーゲル（グルテンフリー、乳製品フリー）、ほうれん草クーゲル、クラシックマッツァボールスープは、このレシピに非常に似ています。

コーンブレッドのパンツァネッラサラダ

乳卵ベジタリアンレシピをもっとレシピボックスに追加したいなら、コーンブレッドのパンツァネッラサラダは試してみる価値があるかもしれません。この料理1食分には、約11gのタンパク質、 38gの脂質、合計557カロリーが含まれています。このレシピは3人分で、1食あたり1.69ドルです。このオードブルはたくさんの人に好評でした。レモンの皮、チェリートマト、コーシャーソルト、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。394人がこのレシピを美味しく満足できると評価しました。地中海料理のファンにとっては、かなり安価なレシピです。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約15分です。これはFoodnetworkの提供です。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア56%に値すると判断しました。このスコアはかなり良いです。同様のレシピとしては、「コーンブレッドパンツァネラ」、「パンツァネラサラダ」、「ラパンツァネラ」などがあります。

チーズ入りビダリア®オニオンディップ

チーズ入りビダリア®オニオンディップは、グルテンフリーで乳卵不使用のベジタリアンレシピで、6人分です。このオードブルは1人分あたり641カロリー、タンパク質10g 、脂質64gです。1人分あたり1.15ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの11%をカバーします。 1人がこのレシピに感銘を受けました。これはAllrecipesが提供しています。塩、挽きたてコショウ、マヨネーズ、玉ねぎ、その他の材料があれば、作ることができます。スーパーボウルに最適です。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約35分です。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア38%に値すると判断しました。このスコアはあまり素晴らしいとは言えません。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:ビダリアンオニオングラタン {ベイクドブルーミンオニオン} 、スモーキースイートビダリアンオニオンアンドビーンズ、キャラメルオニオンディップ。

プロヴォローネオニオンディップ

プロヴォローネオニオンディップは、最初から最後まで約40分かかります。このグルテンフリーで乳卵ベジタリアンのレシピは10人分で、 1人分あたり56セントです。このオードブルは1人分あたり255カロリー、タンパク質7g 、脂質24gです。6人がこのレシピを試してよかったと思っています。このレシピがあれば、スーパーボウルがさらに特別になります。マヨネーズ、プロヴォローネチーズ、ビダリアンオニオン、その他いくつかの材料があれば、作ることができます。これはAllrecipesによって提供されています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア31％に値すると判断しました。このスコアはかなり悪いです。このレシピが気に入ったユーザーは、キャラメルオニオンディップ、ホットノットスイートオニオンディップ、キャラメルオニオンディップも気に入っています。

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